Rhum

Nez puissant, fruits mûrs et miel

Bouche intense et vigoureuse, palette aromatique variée et équilibrée de caramel, d'épices douces et de vanille

Finale persistante avec une pointe de gingembre

La mélasse est un sous produit épais et sucré de la canne à sucre. Fermentée et distillée elle permet d'obtenir le rhum. Dans les pays coloniaux, il est très apprécié des travailleurs de force au point de devenir une véritable drogue. Le rhum à bien sûr évolué depuis cette époque.


Au 17eme siècle lorsque les Antilles ont étées maintes fois colonisées, des marchés se sont ouverts en France, en Angleterre, en Hollande au Danemark et aux Etats Unis puis le rhum s'est imposé en bien d'autres endroits notamment en Amérique centrale et en Amérique du sud. Contrairement à ce que l'on pourrait croire, au Mexique, le rhum a été distillé dans de plus grosses quantités que la tequila tout comme au Guatemala, au Venezuela ou en Guyanne.


Au Brésil, la production de rhum a pris son essor grace à la culture de la canne à sucre. Sur les îles françaises de la Martinique et de la Guadeloupe ainsi qu'à Haïti, la distillation du vin de canne, également appelée rhum s'y déguste sous le nom de ti-punch. On distillait traditionnellement le rhum sur les lieux de culture de la canne à sucre : en Inde, au Népal, sur les îles des Philippines et des Canaries, en Australie ou encore en Chine.


Dorénavant, les faveurs du public vont principalement aux rhums viellis en fûts de chêne aux goûts extrêmement complexes et aux caractères soutenus.

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Diplomatico Reserva Exclusiva 70 cl 40%

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Nouveau produit

On ne présente plus le Diplomatico, produit phare du Venezuela. Devenu un indispensable d'un bar bien fourni, ce 12 ans d'âge est issu d'un assemblage de mélasses de qualité, grâce à d'importants stocks de vieux rhums.

Vieilli artisanalement en petites barriques de chêne, il développe une belle complexité aromatique bien équilibrée. Parfait en digestif, le Diplomatico Reserva Exclusiva est particulièrement doux et savoureux.

Incontournable et intemporel, c'est un des rhums ayant reçu le plus de récompenses au monde!

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42,90 €

Favoris

Nez puissant, fruits mûrs et miel

Bouche intense et vigoureuse, palette aromatique variée et équilibrée de caramel, d'épices douces et de vanille

Finale persistante avec une pointe de gingembre

AlcoolRhum
TypeRhum Vieux
PaysVenezuela
Marque / DomaineDiplomatico
Âge12 ans
Degré d'alcool (%)40
Volume (cL)70
PackagingTube

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Diplomatico Reserva Exclusiva 70 cl 40%

Diplomatico Reserva Exclusiva 70 cl 40%

Nez puissant, fruits mûrs et miel

Bouche intense et vigoureuse, palette aromatique variée et équilibrée de caramel, d'épices douces et de vanille

Finale persistante avec une pointe de gingembre

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