Rhum

Nez : notes vanillées.

Bouche : onctueuse.

Final : court et sucré.

La mélasse est un sous produit épais et sucré de la canne à sucre. Fermentée et distillée elle permet d'obtenir le rhum. Dans les pays coloniaux, il est très apprécié des travailleurs de force au point de devenir une véritable drogue. Le rhum à bien sûr évolué depuis cette époque.


Au 17eme siècle lorsque les Antilles ont étées maintes fois colonisées, des marchés se sont ouverts en France, en Angleterre, en Hollande au Danemark et aux Etats Unis puis le rhum s'est imposé en bien d'autres endroits notamment en Amérique centrale et en Amérique du sud. Contrairement à ce que l'on pourrait croire, au Mexique, le rhum a été distillé dans de plus grosses quantités que la tequila tout comme au Guatemala, au Venezuela ou en Guyanne.


Au Brésil, la production de rhum a pris son essor grace à la culture de la canne à sucre. Sur les îles françaises de la Martinique et de la Guadeloupe ainsi qu'à Haïti, la distillation du vin de canne, également appelée rhum s'y déguste sous le nom de ti-punch. On distillait traditionnellement le rhum sur les lieux de culture de la canne à sucre : en Inde, au Népal, sur les îles des Philippines et des Canaries, en Australie ou encore en Chine.


Dorénavant, les faveurs du public vont principalement aux rhums viellis en fûts de chêne aux goûts extrêmement complexes et aux caractères soutenus.

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Myers's Original Dark 70cl 40%

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Myer's Original Dark Rhum est un mélange de jusqu'à neuf rhums différents d'âges différents, qui sont tous distillés en utilisant la méthode de production typique de la Jamaïque : alambics . L' origine de ce rhum brun est unique en Jamaïque,cependant, parce que certaines des mélasse qui ont servi plus tôt dans le processus de retour sont ajoutées après la distillation.

Myers rhum a été produite depuis 1879 et nommé d'après son fondateur , Fred Myers.

Attention : dernières pièces disponibles !

16,90 €

Favoris

Nez : notes vanillées.

Bouche : onctueuse.

Final : court et sucré.

AlcoolRhum
TypeRhum Epicé
PaysJamaique
Marque / DomaineMyer's
ÂgePas d'indication d'âge
Degré d'alcool (%)40
Volume (cL)70

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