Rhum

Nez: des arômes de vanille sont ponctués de notes d’épices et de musc.

Bouche : saveurs de vanille et de clous de girofle laissant enfin place à un soupçon de cannelle.

Final : goût d'épices persistant.

La mélasse est un sous produit épais et sucré de la canne à sucre. Fermentée et distillée elle permet d'obtenir le rhum. Dans les pays coloniaux, il est très apprécié des travailleurs de force au point de devenir une véritable drogue. Le rhum à bien sûr évolué depuis cette époque.


Au 17eme siècle lorsque les Antilles ont étées maintes fois colonisées, des marchés se sont ouverts en France, en Angleterre, en Hollande au Danemark et aux Etats Unis puis le rhum s'est imposé en bien d'autres endroits notamment en Amérique centrale et en Amérique du sud. Contrairement à ce que l'on pourrait croire, au Mexique, le rhum a été distillé dans de plus grosses quantités que la tequila tout comme au Guatemala, au Venezuela ou en Guyanne.


Au Brésil, la production de rhum a pris son essor grace à la culture de la canne à sucre. Sur les îles françaises de la Martinique et de la Guadeloupe ainsi qu'à Haïti, la distillation du vin de canne, également appelée rhum s'y déguste sous le nom de ti-punch. On distillait traditionnellement le rhum sur les lieux de culture de la canne à sucre : en Inde, au Népal, sur les îles des Philippines et des Canaries, en Australie ou encore en Chine.


Dorénavant, les faveurs du public vont principalement aux rhums viellis en fûts de chêne aux goûts extrêmement complexes et aux caractères soutenus.

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Kraken Spiced 70cl 40%

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Nouveau produit

Le Kraken est le plus redoutable de tous les monstres de la mer qui se trouve à 3000 pieds sous la surface de l'océan. Ce mastodonte redouté a été connu pour attaquer les navires, avaler les marins craignant pour leurs vies! Il y a eu des rumeurs qu'une importante cargaison de sombre rhum épicé a été une fois prise par un Kraken dans la mer des Caraïbes et que les barils de rhum ont dérivé au large.
Kraken Spiced, ce rhum exotique, a été nommé en l'honneur du Kraken et est fabriqué à partir de mélasse douce et naturelle à partir de canne à sucre cultivée naturellement sur les berges des Îles Vierges. Vieilli en barriques pendant 24 mois pour conférer des saveurs classiques de rhum brun, de cannelle, de gingembre et de clou de girofle.

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26,90 €

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Nez: des arômes de vanille sont ponctués de notes d’épices et de musc.

Bouche : saveurs de vanille et de clous de girofle laissant enfin place à un soupçon de cannelle.

Final : goût d'épices persistant.

AlcoolRhum
TypeRhum Epicé
PaysTrinité et Tobago
Marque / DomaineKraken
ÂgePas d'indication d'âge
Degré d'alcool (%)40
Volume (cL)70
PackagingAucun
DistillerieKraken

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Kraken Spiced 70cl 40%

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Nez: des arômes de vanille sont ponctués de notes d’épices et de musc.

Bouche : saveurs de vanille et de clous de girofle laissant enfin place à un soupçon de cannelle.

Final : goût d'épices persistant.

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