Rhum

Nez : parfum d’une grande douceur de fruits secs et de noisettes caramélisées.

Bouche : somptueusement riche, fruitée, de belle puissance, tout en douceur.

Final : doux, fruité et persistant.

La mélasse est un sous produit épais et sucré de la canne à sucre. Fermentée et distillée elle permet d'obtenir le rhum. Dans les pays coloniaux, il est très apprécié des travailleurs de force au point de devenir une véritable drogue. Le rhum à bien sûr évolué depuis cette époque.


Au 17eme siècle lorsque les Antilles ont étées maintes fois colonisées, des marchés se sont ouverts en France, en Angleterre, en Hollande au Danemark et aux Etats Unis puis le rhum s'est imposé en bien d'autres endroits notamment en Amérique centrale et en Amérique du sud. Contrairement à ce que l'on pourrait croire, au Mexique, le rhum a été distillé dans de plus grosses quantités que la tequila tout comme au Guatemala, au Venezuela ou en Guyanne.


Au Brésil, la production de rhum a pris son essor grace à la culture de la canne à sucre. Sur les îles françaises de la Martinique et de la Guadeloupe ainsi qu'à Haïti, la distillation du vin de canne, également appelée rhum s'y déguste sous le nom de ti-punch. On distillait traditionnellement le rhum sur les lieux de culture de la canne à sucre : en Inde, au Népal, sur les îles des Philippines et des Canaries, en Australie ou encore en Chine.


Dorénavant, les faveurs du public vont principalement aux rhums viellis en fûts de chêne aux goûts extrêmement complexes et aux caractères soutenus.

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Diplomatico Ambassador 70cl 47%

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Nouveau produit

Le rhum Diplomatico Ambassador est un assemblage de rhums vieillis dans des fûts de bourbon et affiné 2 ans dans des fûts de Pedro Ximenez (vin blanc espagnol). Un rhum âgé d’un minimum de 12 ans.

Il s'agit là du plus vieux rhum de la maison Diplomatico, un rhum de très grande valeur aux arômes somptueux destiné aux palais les plus délicats et exigeants.

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164,90 €

Favoris

Nez : parfum d’une grande douceur de fruits secs et de noisettes caramélisées.

Bouche : somptueusement riche, fruitée, de belle puissance, tout en douceur.

Final : doux, fruité et persistant.

AlcoolRhum
TypeRhum Vieux
PaysVenezuela
Marque / DomaineDiplomatico
Âge12 ans minimum
Degré d'alcool (%)47
Volume (cL)70

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Diplomatico Ambassador 70cl 47%

Diplomatico Ambassador 70cl 47%

Nez : parfum d’une grande douceur de fruits secs et de noisettes caramélisées.

Bouche : somptueusement riche, fruitée, de belle puissance, tout en douceur.

Final : doux, fruité et persistant.

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