Rhum

Nez : réglisse, café et crème brûlée dominent, avec des notes de chêne qui apportent de la douceur.

Bouche : bois frais offrant une expérience douce, légèrement sec et léger, avec beaucoup de vanille, de beurre et de chocolat noir.

Final : magnifiquement long, doux, fruité et boisé.

La mélasse est un sous produit épais et sucré de la canne à sucre. Fermentée et distillée elle permet d'obtenir le rhum. Dans les pays coloniaux, il est très apprécié des travailleurs de force au point de devenir une véritable drogue. Le rhum à bien sûr évolué depuis cette époque.


Au 17eme siècle lorsque les Antilles ont étées maintes fois colonisées, des marchés se sont ouverts en France, en Angleterre, en Hollande au Danemark et aux Etats Unis puis le rhum s'est imposé en bien d'autres endroits notamment en Amérique centrale et en Amérique du sud. Contrairement à ce que l'on pourrait croire, au Mexique, le rhum a été distillé dans de plus grosses quantités que la tequila tout comme au Guatemala, au Venezuela ou en Guyanne.


Au Brésil, la production de rhum a pris son essor grace à la culture de la canne à sucre. Sur les îles françaises de la Martinique et de la Guadeloupe ainsi qu'à Haïti, la distillation du vin de canne, également appelée rhum s'y déguste sous le nom de ti-punch. On distillait traditionnellement le rhum sur les lieux de culture de la canne à sucre : en Inde, au Népal, sur les îles des Philippines et des Canaries, en Australie ou encore en Chine.


Dorénavant, les faveurs du public vont principalement aux rhums viellis en fûts de chêne aux goûts extrêmement complexes et aux caractères soutenus.

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Dictador XO Perpetual 70cl 40%

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Le deuxième d'une paire de rhums XO de Dictador, Dictador XO Perpétual suit le Dictador XO Insolent, vielli en méthode Solera en fûts de xerès avec une prise douce et fruitée de vieux rhums, à l'arôme bourré de marmelade d'orange, de caramel et de tabac. Un rhum de grande valeur pour satisfaire les palais les plus exigents et raffinés.

Attention : dernières pièces disponibles !

84,90 €

Favoris

Nez : réglisse, café et crème brûlée dominent, avec des notes de chêne qui apportent de la douceur.

Bouche : bois frais offrant une expérience douce, légèrement sec et léger, avec beaucoup de vanille, de beurre et de chocolat noir.

Final : magnifiquement long, doux, fruité et boisé.

AlcoolRhum
TypeRhum Vieux
PaysColombie
Marque / DomaineDictator
ÂgeXO
Degré d'alcool (%)40
Volume (cL)70
PackagingGiftbox
AppellationXO

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