Rhum

Nez : floral qui s'ouvre sur des notes de vanille, d’orange et de cacao.

Bouche : il incarne toute la puissance du chêne et de la mélasse.

Finale : d'une belle longueur et sèche.

La mélasse est un sous produit épais et sucré de la canne à sucre. Fermentée et distillée elle permet d'obtenir le rhum. Dans les pays coloniaux, il est très apprécié des travailleurs de force au point de devenir une véritable drogue. Le rhum à bien sûr évolué depuis cette époque.


Au 17eme siècle lorsque les Antilles ont étées maintes fois colonisées, des marchés se sont ouverts en France, en Angleterre, en Hollande au Danemark et aux Etats Unis puis le rhum s'est imposé en bien d'autres endroits notamment en Amérique centrale et en Amérique du sud. Contrairement à ce que l'on pourrait croire, au Mexique, le rhum a été distillé dans de plus grosses quantités que la tequila tout comme au Guatemala, au Venezuela ou en Guyanne.


Au Brésil, la production de rhum a pris son essor grace à la culture de la canne à sucre. Sur les îles françaises de la Martinique et de la Guadeloupe ainsi qu'à Haïti, la distillation du vin de canne, également appelée rhum s'y déguste sous le nom de ti-punch. On distillait traditionnellement le rhum sur les lieux de culture de la canne à sucre : en Inde, au Népal, sur les îles des Philippines et des Canaries, en Australie ou encore en Chine.


Dorénavant, les faveurs du public vont principalement aux rhums viellis en fûts de chêne aux goûts extrêmement complexes et aux caractères soutenus.

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Appleton Estate 21 ans 70cl 43%

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appleton_21

Nouveau produit

Vraiment un excellent rhum très âgé du producteur le plus respecté de la Jamaïque, Appleton Estate 21 ans a tout ce que vous pourriez demander à un rhum haut de gamme, une réelle richesse et la profondeur des saveurs et une texture douce et fabuleuse en bouche. Tout simplement génial .

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84,90 €

Favoris

Nez : floral qui s'ouvre sur des notes de vanille, d’orange et de cacao.

Bouche : il incarne toute la puissance du chêne et de la mélasse.

Finale : d'une belle longueur et sèche.

AlcoolRhum
TypeRhum Vieux
PaysJamaïque
Marque / DomaineAppleton
Âge21 ans
Degré d'alcool (%)43
Volume (cL)70
PackagingGiftbox

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Appleton Estate 21 ans 70cl 43%

Appleton Estate 21 ans 70cl 43%

Nez : floral qui s'ouvre sur des notes de vanille, d’orange et de cacao.

Bouche : il incarne toute la puissance du chêne et de la mélasse.

Finale : d'une belle longueur et sèche.

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