Rhum

Nez : intense aux arômes très fruités.

Bouche : Pleine et douce, aux notes d’orange, de papaye, de raisins secs, de miel et de cannelle.

Final : Persistant aux arômes de tabac.

La mélasse est un sous produit épais et sucré de la canne à sucre. Fermentée et distillée elle permet d'obtenir le rhum. Dans les pays coloniaux, il est très apprécié des travailleurs de force au point de devenir une véritable drogue. Le rhum à bien sûr évolué depuis cette époque.


Au 17eme siècle lorsque les Antilles ont étées maintes fois colonisées, des marchés se sont ouverts en France, en Angleterre, en Hollande au Danemark et aux Etats Unis puis le rhum s'est imposé en bien d'autres endroits notamment en Amérique centrale et en Amérique du sud. Contrairement à ce que l'on pourrait croire, au Mexique, le rhum a été distillé dans de plus grosses quantités que la tequila tout comme au Guatemala, au Venezuela ou en Guyanne.


Au Brésil, la production de rhum a pris son essor grace à la culture de la canne à sucre. Sur les îles françaises de la Martinique et de la Guadeloupe ainsi qu'à Haïti, la distillation du vin de canne, également appelée rhum s'y déguste sous le nom de ti-punch. On distillait traditionnellement le rhum sur les lieux de culture de la canne à sucre : en Inde, au Népal, sur les îles des Philippines et des Canaries, en Australie ou encore en Chine.


Dorénavant, les faveurs du public vont principalement aux rhums viellis en fûts de chêne aux goûts extrêmement complexes et aux caractères soutenus.

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Angostura 1824 70cl 40%

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Angostura 1824 vient de Trinité-el-Tobago, Trinité est la patrie de l’Angostura Bitter.

L’entreprise, fondée en dans les années 1820 par le médecin allemand Joan Siegert est devenue l’une des plus grandes productrices de rhum du monde.

Elle dispose d’installations extrêmement modernes. D’abord active dans le domaine du rhum en vrac, elle commercialise désormais un rhum de premier choix sous son propre nom, ainsi que sous la légendaire marque locale Joseph Bento Fernandez et notamment le très intense Angostura 1824.

Ce savoureux breuvage de 12 ans d'âge ravira tous les amateurs de grands rhums

Attention : dernières pièces disponibles !

54,90 €

Favoris

Nez : intense aux arômes très fruités.

Bouche : Pleine et douce, aux notes d’orange, de papaye, de raisins secs, de miel et de cannelle.

Final : Persistant aux arômes de tabac.

AlcoolRhum
TypeRhum Vieux
PaysTrinité et Tobago
Marque / DomaineAngostura
Âge12 ans
Degré d'alcool (%)40
Volume (cL)70
PackagingTube

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