Rhum

La mélasse est un sous produit épais et sucré de la canne à sucre. Fermentée et distillée elle permet d'obtenir le rhum. Dans les pays coloniaux, il est très apprécié des travailleurs de force au point de devenir une véritable drogue. Le rhum à bien sûr évolué depuis cette époque.


Au 17eme siècle lorsque les Antilles ont étées maintes fois colon...

La mélasse est un sous produit épais et sucré de la canne à sucre. Fermentée et distillée elle permet d'obtenir le rhum. Dans les pays coloniaux, il est très apprécié des travailleurs de force au point de devenir une véritable drogue. Le rhum à bien sûr évolué depuis cette époque.


Au 17eme siècle lorsque les Antilles ont étées maintes fois colonisées, des marchés se sont ouverts en France, en Angleterre, en Hollande au Danemark et aux Etats Unis puis le rhum s'est imposé en bien d'autres endroits notamment en Amérique centrale et en Amérique du sud. Contrairement à ce que l'on pourrait croire, au Mexique, le rhum a été distillé dans de plus grosses quantités que la tequila tout comme au Guatemala, au Venezuela ou en Guyanne.


Au Brésil, la production de rhum a pris son essor grace à la culture de la canne à sucre. Sur les îles françaises de la Martinique et de la Guadeloupe ainsi qu'à Haïti, la distillation du vin de canne, également appelée rhum s'y déguste sous le nom de ti-punch. On distillait traditionnellement le rhum sur les lieux de culture de la canne à sucre : en Inde, au Népal, sur les îles des Philippines et des Canaries, en Australie ou encore en Chine.


Dorénavant, les faveurs du public vont principalement aux rhums viellis en fûts de chêne aux goûts extrêmement complexes et aux caractères soutenus.

Lire la suite

Rhum

Rhum Il y a 100 produits.

Résultats sur 100.
  • Rupture de stock

    0 Commentaire(s)

    Nez : parfum d’une grande douceur de fruits secs et de noisettes caramélisées. Bouche : somptueusement riche, fruitée, de belle puissance, tout en douceur. Final : doux, fruité et persistant.

    164,90 €
    Ajouter au panier
    Rupture de stock
  • Rupture de stock

    0 Commentaire(s)

    Nez : affiche de riches notes de chêne, de caramel, de noix grillées, de pâtes d'amandes et de zeste d'orange. Bouche : lisse et douce, s'y développe de subtils arômes de chocolat noir, de fruits secs, d'épices et de plomb. Final : des notes de mangue et de gingembre

    94,90 €
    Ajouter au panier
    Rupture de stock
  • Rupture de stock

    0 Commentaire(s)

    Nez : floral qui s'ouvre sur des notes de vanille, d’orange et de cacao. Bouche : il incarne toute la puissance du chêne et de la mélasse. Finale : d'une belle longueur et sèche.

    84,90 €
    Ajouter au panier
    Rupture de stock
  • Rupture de stock

    0 Commentaire(s)

    Nez : doux et chaleureux, avec des notes de banane séchée, de toffee,très fondues. Bouche :  attaque suave,  corps très équilibré, il développe un bouquet d'arômes : caramel au beurre, chocolat , café et vanille. Final : assez moelleux, presque sirupeux, boisé et persistant.

    71,90 €
    Ajouter au panier
    Rupture de stock
  • Rupture de stock

    0 Commentaire(s)

    Nez : gourmand, des notes de cuir, d’amandes et de fruits secs.Bouche : des arômes de feuilles de tabac, d’épices, de vanille et de caramel.Final : très long avec une pointe d’épices.

    75,90 €
    Ajouter au panier
    Rupture de stock
  • Rupture de stock

    0 Commentaire(s)

    Nez bien fruité et boisé, avec des notes de vanille et de cannelle Bouche suave et puissante, bien équilibrée avec des épices et une touche de réglisse Finale très persistante et parfumée faisant ressortir le côté minéral

    90,00 €
    Ajouter au panier
    Rupture de stock
  • Disponible

    0 Commentaire(s)

    Nez : boisé aux saveurs d'amandes et de noisettes grillées. Bouche : ronde et moelleuse, soyeuse au goût de vanille et de miel Final : chaud et persistant

    59,90 €
    Disponible
  • Disponible

    0 Commentaire(s)

    Nez : intense aux arômes très fruités.Bouche : Pleine et douce, aux notes d’orange, de papaye, de raisins secs, de miel et de cannelle.Final : Persistant aux arômes de tabac.

    54,90 €
    Disponible
  • Rupture de stock

    0 Commentaire(s)

    Nez : ce rhum exprime un bouquet digne des plus grands cognacs où se dévoilent les notes subtiles de chêne fumé. Bouche : exprime des saveurs toastées, de vanille et d’épices remarquablement équilibrées. Final : persistant, équilibré et boisé.

    52,90 €
    Ajouter au panier
    Rupture de stock
Résultats sur 100.

La mélasse est un sous produit épais et sucré de la canne à sucre. Fermentée et distillée elle permet d'obtenir le rhum. Dans les pays coloniaux, il est très apprécié des travailleurs de force au point de devenir une véritable drogue. Le rhum à bien sûr évolué depuis cette époque.


Au 17eme siècle lorsque les Antilles ont étées maintes fois colonisées, des marchés se sont ouverts en France, en Angleterre, en Hollande au Danemark et aux Etats Unis puis le rhum s'est imposé en bien d'autres endroits notamment en Amérique centrale et en Amérique du sud. Contrairement à ce que l'on pourrait croire, au Mexique, le rhum a été distillé dans de plus grosses quantités que la tequila tout comme au Guatemala, au Venezuela ou en Guyanne.


Au Brésil, la production de rhum a pris son essor grace à la culture de la canne à sucre. Sur les îles françaises de la Martinique et de la Guadeloupe ainsi qu'à Haïti, la distillation du vin de canne, également appelée rhum s'y déguste sous le nom de ti-punch. On distillait traditionnellement le rhum sur les lieux de culture de la canne à sucre : en Inde, au Népal, sur les îles des Philippines et des Canaries, en Australie ou encore en Chine.


Dorénavant, les faveurs du public vont principalement aux rhums viellis en fûts de chêne aux goûts extrêmement complexes et aux caractères soutenus.