Gin

Bienvenue dans la section des Gins. Contrairement à ce que beaucoup s’imaginent, le Gin n’est pas né en Angleterre (London Dry Gin) mais en Hollande.

Le Gin hollandais est issu de la macération d’orge malté et de seigle fermenté par ajout de levure, le produit est ensuite distillé une première fois, on y ajoute baies de genièvre et épices puis après une seconde distillation le produit est enfin rectifié à l’eau déminéralisée et mis en cruches de grès. Le London Dry Gin est issu de la macération de baies de genièvre et d’épices dans un alcool neutre, puis, après une unique distillation, le produit est rectifié à l’eau déminéralisée et mis en bouteille. Bien sûr, aucun Gin ne ressemble à un autre et il y en a pour tous les goûts, du plus fin au plus épicé, du plus léger au plus sucré.

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Bulldog 70cl 40%

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bulldog

Nouveau produit

Ce gin Bulldog est quadruplement-distillé au Royaume-Uni et embouteillé à 40% ABV. Bien que le genévrier soit visiblement présent, les feuilles de lotus, de lavande, de réglisse, de pavot et de dragon (un cousin du fruit de litchi), pour nommer quelques-uns des 12 botaniques utilisés, et qui jouent tous un rôle dans la création d'un profil complexe. Légèrement épicé au palais, vous y trouverez cannelle,  cardamome et agrumes, vous laissant avec une finale chaude qui persiste. Les notes florales peuvent être un atout dans un bon cocktail.

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29,90 €

Favoris

AlcoolGin
PaysAngleterre
Marque / DomaineBulldog
ÂgePas d'indication d'âge
Degré d'alcool (%)40
Volume (cL)70
PackagingAucun

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Bulldog 70cl 40%

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