Yeni Raki

Le Raki, la boisson nationale de la Turquie, est un spiritueux distillé à partir de raisins, de raisins secs ou de figues sèches. Yeni Raki est distillé à partir de 20 variétés différentes de raisins, de raisins secs et anis de qualité. Tous les ingrédients sont cultivés en Anatolie occidentale. Cet spiritueux arômatisé à l'anis est l'une des marques les plus reconnues en Turquie et a été produit par la même famille depuis plus de 70 ans. Yeni Raki est servi pur ou mélangé avec du lait. Traditionnellement il est dégusté avec des amuse-gueules ou des fruits de mer.